Forja, quesos, nordic walking y mucho más de la mano de los invitados de Joseba Arguiñano, a partir de las 20:00 horas en ETB2.
Vídeos (1)
Más información (2)
«Historias a Bocados« vuelve este domingo, 31 de mayo, con Joseba Arguiñano preparado para pisar y ver qué ambiente se respira en nuestros pueblos, y para seguir reencontrándose con amigos a los que no ha visto en todo este tiempo. En esta ocasión, su destino será La Sakana.
Joseba visitará Izurdiaga y allí encontrará de nuevo a Eduardo Brun, todo un referente en el oficio de la forja, cuya familia ha ido acumulando conocimiento a lo largo de siete generaciones. Joseba vuelve a ponerse los guantes y a disfrutar del fuego y de las tareas propias de esta vieja profesión. No faltará ese momento gastronómico en el que surgen risas y confidencias.
En Arruazu le esperará un hermoso rebaño de ovejas acompañadas de su pastor, Aritz Ganboa. El reencuentro estará marcado por un paisaje de ensueño, buen queso y la compañía de este pastor al que le encanta el monte, la vida rural y el medio ambiente. Nadie mejor que él para poner en valor el pastoreo y analizar con optimismo momentos tan complicados como este.
Y Gema Urdanitz, siempre preparada para dar largos paseos rodeada de naturaleza, invitará a Joseba a caminar por Iturmendi, el pueblo donde vive con su familia. Gema es guía de montaña y nordic walking, además de gestionar la Casa Rural Nemesio bajo una filosofía que apuesta por lo pequeño y los grupos reducidos. Habrá tiempo para hablar y comer unas deliciosas croquetas elaboradas con leche de oveja latxa.
Esta tarde, «Historias a Bocados», a partir de las 20:00 horas, en ETB 2 y en eitb.eus.
Fuente eitb.eus
