De una crema de moho a un helado de grillos: así será un menú del día en el año 2050 – Zapeando

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En ese año es posible que la población mundial llegue a los 9.700 millones de habitantes. Esto podrá provocar que, para alimentarnos, tendremos que recurrir a las algas, la ganadería de insectos o la carne generada con bioimpresión 3D.