La Vera y Sierra de Gata son las dos comarcas finalistas de la primera edición de “Extremadamente Bueno”. El concurso gastronómico de Canal Extremadura llega a su gran final que se celebrará en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura y se podrá ver en Canal Extremadura Tv, el domingo 30, a las 22:15h.
Desde Sierra de Gata, Miguel Carrasco, productor de aceite en Hoyos, y Carlos Carrasco, cocinero del Restaurante a Velha Fábrica, en Valverde del Fresno, llegan a la gran final cargados de ilusión y con ganas de volver a sorprender, algo que llevan haciendo desde su primera elaboración en el programa: “Mojeteo de bacalao”.
Elma Tarango y José Antonio Rodríguez son los representantes de La Vera. Ellos, desde el principio, han reivindicado en la gastronomía extremeña la figura del cabrito verato, una raza autóctona de esta comarca y en vías de extinción. El domingo 30 comprobaremos si también es el protagonista de su receta para la gran final.
La final de “Extremadamente Bueno” llega cargada de sorpresas y emoción. En este último programa, un jurado formado por cocineros y participantes del resto de comarcas que han participado en “Extremadamente Bueno” decidirá qué plato merece ser el ganador de la primera temporada del programa.
PARTICIPACIÓN EN REDES SOCIALES Y WEB
“Extremadamente Bueno” nace con el objetivo de buscar la participación con el público de Canal Extremadura. Esta primera temporada nos deja un cómputo de casi veinte mil votos en las encuestas semanales en la web para elegir a los ganadores de cada programa. En la web de Canal Extremadura, “Extremadamente Bueno” se ha colocado a la cabeza, posicionándose como uno de los programas de referencia y recibiendo más de 61.000 visitas desde su primera emisión.
EXTREMADAMENTE BUENO
“Extremadamente Bueno” ha recorrido las 24 comarcas de nuestra región. El objetivo del programa siempre ha estado claro: poner en valor la materia prima de nuestra región y preservar la tradición del recetario extremeño sin perder de vista las nuevas tendencias gastronómica.
Medio centenar de recetas han buscado ganarse el voto del público para convertirse en ganadora del programa. En total han sido más de 11.000 kilómetros de carretera en los que no han faltado nuestros productos denominación de origen.
Fuente Canalextremadura.es
