Joseba Arguiñano recorrerá Endoia, Urrestilla y Olatz para conocer a sus gentes y sus historias.
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Joseba Arguiñano sigue su andadura este domingo, 14 de junio, por nuestros pueblos y barrios. El presentador de «Historias a Bocados» regresará a Gipuzkoa para retomar algunas conversaciones, cocinar y comer en buena compañía.
Una de las paradas será en Endoia, el barrio compartido entre los municipios de Deba y Zestoa donde vive Joxe Urrutia, un ganadero que cuida de sus vacas charolesas y que ve muy complicado el futuro de su oficio ante la falta de relevo generacional. Joseba no se marchará de allí sin degustar la carne de su producción.
También probará unos deliciosos guisantes de temporada en Urrestilla, muy cerca de los invernaderos de Marijo Otegui. Joseba compartirá con ella la buena sensación que deja recoger lo que se siembra. Ahora es momento de recolectar tomates y no bajar el ritmo de estos últimos meses en los que ha trabajado sin descanso.
Y el protagonista será el aizkolari Ugaitz Mugerza, para quien cortar un tronco es algo cotidiano. Esta vez Joseba se animará a probar el hacha bajo sus indicaciones. Ugaitz vivirá un verano especial. Las competiciones de Herri Kirolak han quedado en el aire, pero esto no le impedirá ocuparse de otro de sus proyectos: un agroturismo en el corazón del barrio gipuzkoano de Olatz.
«Historias a Bocados» se emite hoy, a partir de las 20:00 horas, en ETB2 y en eitb.eus.
Fuente eitb.eus
